Helppous yllättää
Lähi-idän kasvishodarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

6 kpl kpl hot dog -sämpylöitä hot dog -sämpylä
2 pkt pkt halloumia halloumi
(Eridanous halloumi à 200 g)
200 g g hummusta hummus
1 ruukkua ruukku minttua minttu
1 ruukkua ruukku lehtipersiljaa lehtipersilja

KASVIKSET

1 paprikaa paprika
(iso)
1 munakoisoa munakoiso
(pieni)
1 kesäkurpitsaa kesäkurpitsa
(pieni)
1 punasipulia punasipuli
3 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
0,5 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

JOGURTTIKASTIKE

200 g g turkkilaista jogurttia turkkilainen jogurtti
1 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 rkl rkl minttua minttu
1 rkl rkl lehtipersiljaa lehtipersilja
0,5 tl tl suolaa suola
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Lähi-idän kasvishodarit

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(28)

Valmistus

1. Leikkaa paprika pitkiksi, leveiksi suikaleiksi. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa. Kuori ja viipaloi sipuli.

2. Siirrä kasvikset kulhoon ja sekoita niihin öljy, sitruunan mehu, suola ja pippuri. Anna maustua 5-10 minuuttia.

3. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään.

4. Viipaloi halloumi. Nypi yrtit.

5. Grillaa tai pariloi kasvikset ja halloumi grillissä.

6. Lämmitä sämpylät höyryttämällä tai grillissä.

7. Täytä hodarisämpylät hummuksella, grillatuilla kasviksilla, halloumilla, jogurttikastikkeella ja yrteillä.