Valmistus
1. Sekoita maapähkinävoi ja limetin mehu majoneesiin. Ohenna tarvittaessa tilkalla kylmää vettä.
2. Rouhi suolapähkinät. Hienonna korianteri. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita ripotteen ainekset keskenään.
3. Grillaa maissit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi, yhteensä 5-10 minuuttia.
4. Valuta grillatuille maisseille kastiketta ja ripottele päälle pähkinäseosta.