Valmistus
1. Nypi voi ja jauhot kulhossa murumaiseksi seokseksi. Lisää munat ja vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
2. Painele ja kauli taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Painele taikinasta myös noin sentin verran pellin reunoille. Nosta jääkaappiin ja anna jähmettyä noin 15 minuuttia.
3. Pistele pohja haarukalla ja esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.
4. Sekoita täytteen aineet keskenään. Kaada täyte esipaistetulle pohjalle ja jatka paistamista vielä 20-25 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Jätä juustopiirakka jäähtymään.
5. Leikkaa juustopiirakka ruuduiksi ja päällystä haluamillasi aineksilla.
Tiesitkö? Kaikki Lidlin kananmunat ovat lattia- ja luomukanaloista. Lisäksi ne ovat kotimaisia. Lue lisää Lidlin kananmunista.