Valmistus
- Kuori ja hienonna punasipuli. Laita pieneen kulhoon ja sekoita sitruunan mehu joukkoon. Anna maustua hetken aikaa.
- Valuta mätiä tiheässä siivilässä noin 15 minuutin ajan.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Tarjoile mätidippi perunalastujen kanssa.
Vinkki! Voit tarjoilla mätidipin myös esimerkiksi kalaruoan tai parsan kastikkeena, blinien kera tai keitettyjen puolikkaiden kananmunien päällä.