Valmistus
1. Siisti ja pieni parsakaalit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
2. Keitä, huuhdo ja valuta nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko nuudeleita halutessasi lyhyemmiksi.
3. Paahda pähkinäseos pannulla. Mausta ripauksella suolaa.
4. Yhdistä keskenään kastikkeen ainekset kannelliseen muovirasiaan. Ravista tasaiseksi.
5. Kuullota valkosipuli öljyssä ja lisää sekaan pienityt parsakaalit. Kuullota napakan pehmeäksi.
6. Kumoa nuudelit pannulle. Lisää kastike ja kääntele, kunnes seos on maustunut ja kuumentunut tasaisesti. Lisää sekaan lopuksi pähkinäseos ja tarjoile.