Valmistus
1. Kuutioi tomaatit, avokado ja aurinkokuivattu tomaatti. Sekoita joukkoon kevyesti hienonnetut basilikanlehdet, öljy ja suola.
2. Leikkaa leivästä neljä viipaletta ja paahda ne.
3. Sivele leipien päälle reilu kerros hummusta. Asettele päälle viipaloitua tofua ja tomaatti-avokadoseosta. Ripottele päälle siemeniä.